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AQUAFABA


¡EL PRODUCTO VEGANO QUE NECESITAS EN TU DÍA A DÍA!
El líquido obtenido de la cocción de distintas legumbres compuestas por almidones, proteínas y otros sólidos solubles es sorprendente. Tiene poder emulsionante y es capaz de reemplazar al huevo.

BENEFICIOS NUTRICIONALES
  • Más estabilidad que la espuma de huevo
  • Menos grasa que el huevo
  • Sin colesterol
PRESENTACIONES
  • 4 kg bolsa
USOS:

Confitería ∙Panadería vegana ∙Aioli ∙Mantequilla ∙Sustituto de huevo